Козье молоко используется для приготовления ряженки, традиционного продукта с древней историей

Он был широко распространен ещё в Старой Руси — и всё из-за своих полезных свойств!

В процессе ферментации, когда в молоко добавляется специальная закваска, происходит превращение лактозы — молочного сахара — в молочную кислоту. Это делает ряженку легкоусваиваемой для организма.

Купить нежную термостатную и классическую ряженку, а также другие продукты из козьего молока от местного производителя можно в магазинах «Наш любимый».